食品检测
● 测试范围 ●
食品调料:鲜味剂、酸味剂、鲜味剂、和辛香剂等,像食盐、酱油、.醋、味精、糖、八角、辣椒、花椒等、超鲜素等。
常见调味料:火锅底料、香锅干锅调料、 方便食品系列、 美味鱼调料、家常菜调料、热菜、凉菜调料、烧烤调料、高汤系列调料、酸辣粉调料、重庆小面调料等。
烘焙食品及添加剂:天然香精、人工合成香精、微生物方法制备的香精、反应型香精、 水溶性香精、粉末香精、柑橘型香精、果香型香料、薄荷型香料、豆香型香料、辛香型 香料等、芝麻油香精、咖喱香精泡椒香精、烟熏香精、碳烤香精、麻辣香精、麻辣油香精、火锅红油香精、香辣鱼仔专用香精等。
烘焙食品及添加剂:蛋糕/蛋糕店、糕点/点心、面包、饼干、月饼、蛋黄派-巧克力派、肉松饼、雪饼、薯片等各类添加剂等。
添加剂:如酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等。
● 检测项目 ●
理化指标:水分,灰分,酸价,过氧化值,挥发性盐基氮,三甲胺氮,咖啡因,脂肪酸,丙二醛,氨基酸态氮,总酸,酸度,总碱度等。
微生物指标:细菌总数、大肠菌群、霉菌和酵母菌、大肠杆菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、致病菌等。
重金属及微量元素指标:铅,砷,无机砷,汞,甲基汞,铜,镁,锌,锡,钙,铬,镉,磷,氟,碘,硒,钾,钠,铝,铁,锰等。
农兽药残留指标: 有机磷、有机氯、拟除虫菊酯类、氨基甲酸酯类等400余种测试,氯霉素、土霉素、金霉素、四环素、硝基呋喃、磺胺类、盐酸克伦特罗等。
营养成分:营养标签,保健成分,黄酮类、皂苷类、苯丙素类、萜类及挥发油、SOD酶活等。
霉菌毒素:黄曲霉毒素B1/2、黄曲霉毒素M1/2、赫曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、呕吐毒素等。
添加剂检测:防腐剂、抗氧化剂、漂白剂、着色剂、增稠剂、乳化剂、有机酸、酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧剂、膨松剂、护色剂、调味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐保鲜剂、稳定剂、凝固剂、甜味剂等。
非洲猪瘟病毒检测:拜恩检测提供全套的非洲猪瘟病毒(ASFV)检测分析服务,从采样到出具检测结果,一站式非洲猪瘟病毒检测解决方案等。
解决全行业需求的热点项目
需求开发:直击研发痛点,挖掘产品需求。
方案确立:整合行业资源,提供强力的技术支持,制定全面专业的解决方案。
采购品检测:帮您严把质量关,依据国标行标,对原材料、配料做出评估。
产品质检:严格依据相关标准,对产品性能做出专业准确的测试评估。
产品优化:结合检测结果和产品使用情况,提供性能优化方案和产品改进方案。
性能质量审核:结合相关标准,完成产品的性能检测,提供专业权威的检测报告。
产品复检:依据相关标准,结合产品使用情况,对产品做更深入更全面的评估。
质量评级:依据判定标准,对产品质量做出等级评定,产品优劣一目了然。
产品订单:基于强大的技术实力,深入挖掘客户需求,协助您制定完善的工艺设计方案。
小样测评:利用精密分析设备,分析小样成分,测试小样使用性能。
改进调试:借助小样数据和行业经验,优化方案,改进工艺。
成品检测:按检测标准,对成品性能做出精准评估。
推向市场:提供权威检测报告、专业的分析报告及产品优势说明书,确保产品的市场地位。
流程详解
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青岛费尔检测科技有限公司是一家具有欧洲背景的专业第三方检测机构,公司拥有完备、先进的材料测试仪器设备和资深的技术专家团队,作为专业的第三方检测机构,公司严格按照ISO/IEC 17025体系运营,并取得了中国合格评定国家认可委员会(CNAS)的认可资质和中国计量认证(CMA)的认证资质。
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